غريبة الجنجلان و الشكلاط
المقادير
ربع جنجلان محمر و مطحون
ربع كوك
رابعة سنيدة
4 بيضات
1 خميرة
نصف كاس شكلاط مداب ( كاس العنبة )
الطريقة
تخلط البيض والسكر
تم باقى المقادير وفى الخير شكولاط دائب
نغطيها و ندخلها التلاجة لمدة ساعة
نخرجها نكورها بحجم غريبة
نفندها بالسكر كلاصي
ونضعها في طاوا مدهونة والى الفرن النار من فوق حتى تتشقق و نطلعها حتى تكمل الطهي من تحت
وتقدم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق