حلوة مينى تارت بالفواكه الجافة

---

مقادير العجينة

250غ زبدة
2 بيضات
4معالق كبار سكر كلاصى
1 لافاني
الدقيق حسب الخليط

الحشوة
100غ اللوز مصلوق ومقلى
100غ كركاع محمص
100سمسم محمص
100غ زبيب
100غ فواكه معسلة
العسل






طريقة العجين

نخلط زبدة + سكر + لفنى + حبة من الملح

نضيف البيض


نضيف الدقيق


وتكون رطبة شوية


من بعد ناخدو طويسات على هاد شكل




ثم ناخدو طريف من العجين وندغطو عليه بش تاخد شكل ديال قالب ومتكونش العجينة غليطة ومشى رقيقة بزاف

منبعد نشكوها بالفرشيطة وندخلوها للفرن

تم ناخد الحشوة  ونبدا بملا الحشو داخل كل حلوة

                                            وهدا شكلها النهائى