الخميس، 24 نوفمبر 2011

حلوة سابلى بالشكولاطه

العجين
250غ زبدة او مرغرين
2 كاس سكر رطب
اربع بيضات
كيس فانيليا
كيس بيكنج باودر
طحين حسب الحاجة
كاس زيت


التزيين
لوز مقلى
شكولاط دائب


الطريقة



-



- في اناء ضعي الزبدة اللينة مع السكر و اخلطيها حتى تصبح كريمة

اضيفي البيض مع استمرار الخلط
-ثم  الفانيليا و الخميرة الكيميائية
- ادمجيهم جيدا




- اضيفي في الاخير الطحين حتي تتحصلي على عجينة لينة و طرية غطيها بقماش او نيلون





-ادخليها الفريزر مدة 15 دقيقة



 اخرجي العجينة
-ابسطيها على سطح نظيف و مرشوش بالطحين بسمك حوالي 3 مم





 اقطعي اشكال بالطابع المرغوب فيه





-صفيها في صينية مرشوشة بالطحين و ادخليها الفرن حتى من 15 الى 20 دقيقة على 180 درجة



- تفقديها و عندما تلاحظي اسفلها اصبح اصفر فاااااتح نوعا ما اخرجيها من الفرن و اتركيها تبرد لا تدعيها تحمر



-

وفى الاخير حطى ملعقة صغيرة من الشكولاط الدائب فى الوسط تم لوزة مقلية فوق الشكولاط





اتمنى تجربوها و تعطوني رايكم
دمتن في رعاية الله


-

ليست هناك تعليقات: