السلام عليكم
انا جايبة ليكم حلوة تلبليغات بالتمر حلوة مغربية كتجى هشيشة ولديييييييييييييدة
المقااااادير
كاس زبدة
كاس زيت
كاس ماء الزهر
ملعقة خل
قبصة ملح
الحشوة
كيلوا معجون التمر
ملعقتان قرفة
التزين
سكر جلاصى
الطريقة
ناخد المكونات السائلة نمزجها تم نضع الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة رطبة
نقسم العجين لكويرات
تم ناخد كل كرة نسرحها بالمدلك فوق طاولة مرشوشة بالدقيق
تم نقطع مربعات صغيرة
تم نضع اصبع من التمر داخل كل مربع
ونلف عليها العجينة
نضعها فى صينية وندخلها الفرن حتى يتدهب لونها
تم نفندها فى السكر الرطب
وهدا شكلها النهائى
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق