وصفه لذيذه وغنيه ومشبعه
فيها الخضروات والفيتامينات والبروتينات وممكن اضافة النشويات لها
ومع انهاذات قيمة غذائيه عاليه 00 ؛الا انها سهله وسريعة التحـضير
بأمكانها تجهيزها قبل بيوم وتخزينها في الثلاجه
وصفه مرنه بأمكانك اضافة اي شيء متوفر لديك في البيت ؛بدون التقيد بمعايير معين
المقادير
كيلوا لحم
بصلة مقطعة مكعبات
1طماطم مقطعة مكعبات
2 بدنجان صغير
جلبان
حامض
فلفل حار
كوسة او قرع اخضر
بطاطس
فص توم
قزيرة وبقدونس
التوابل
فلفل اسود
زنجبيل
ملح
كركم
وزعفران ملون
زيت نباتى
زيت زيتون
زيتون
الطريقة
اول شيء نضع الطاجين فوق النار تم نضع التوابل والزيت النباتى وزيت الريتون
تم نقلى الللحم مع التوابل فى الزيت
بالصحة والراحة
فيها الخضروات والفيتامينات والبروتينات وممكن اضافة النشويات لها
ومع انهاذات قيمة غذائيه عاليه 00 ؛الا انها سهله وسريعة التحـضير
بأمكانها تجهيزها قبل بيوم وتخزينها في الثلاجه
وصفه مرنه بأمكانك اضافة اي شيء متوفر لديك في البيت ؛بدون التقيد بمعايير معين
المقادير
كيلوا لحم
بصلة مقطعة مكعبات
1طماطم مقطعة مكعبات
2 بدنجان صغير
جلبان
حامض
فلفل حار
كوسة او قرع اخضر
بطاطس
فص توم
قزيرة وبقدونس
التوابل
فلفل اسود
زنجبيل
ملح
كركم
وزعفران ملون
زيت نباتى
زيت زيتون
زيتون
الطريقة
اول شيء نضع الطاجين فوق النار تم نضع التوابل والزيت النباتى وزيت الريتون
تم نقلى الللحم مع التوابل فى الزيت
تم نضع اليصل والطماطم مقطعين مربعات والتوم والقزبرة
تم نضع الخضار حسب الرغبة
نتركه فوق نار هادئة
وهدا الشكل النهايى للطاجين
بالصحة والراحة
هناك تعليق واحد:
iwa ala nadiya lahla ihramna min tbakhate bhalik olah ikatar min mtalik
إرسال تعليق