كريم باتسير
نصف لتر حليب
2بيضات
كيس فانى
2ملاعق مايزينا او دقيق الدرة
الطريقة
نضرب بالمضرب البيض ودقيق الدرة والفانى والسكر
حتى
يتضاعف حجمها
تم نضع الحليب فوق النار ليغلى
عند غليانه ناخد منه قليلا ونضيفه الى خليط البيض
نحركه تم نصب خليط البيض على الحليب فوق النار تم نحرك جيدا
وفى الاخير نضيف قطعة زبدة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق