السبت، 1 ديسمبر 2012

بنى بالبطاطس الحلوة

جايبة ليكم بنى رائع ومداقة اروع
ومن مطبخى






500غ بطاطا حلوة او بطاطا عادية حسب الرغبة
800غ دقيق فورص
5 بيضات
4 ملاعق سكر
50غ زبدة
عصير ليمونة حامضة
قشر ليمونة حامضة
خميرة البرة او العجين
قبصة ملح
زيت للقلى
شكر للتزين





نسلق البطاطا وتفرمها تم تضاف الى باقى العناصر وتخلط مع الدقيق







وتدلكها جيدا حتى اصبح متجانسة


تم نقطعها ونشكلها دوائر اوحسب الرغبة



ونغطيها لتتخمر


وتبدا بالقلى ختى يصبح لونها احمر






وتفند بالسكر




هدا شكلها النهائى



اتمنى ان تجربوها والله رائعة

واى استفسار انا حاضرة

ليست هناك تعليقات: