الجمعة، 8 فبراير 2013

حلو عاشوراء القريشلات




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

كيلو ونصف  طحين
2 كيسان زيت
 الحليب دافئ
2 كاس زبدة دائبة 
2كيس  خمارة الحلوى
حبة حلاوة
نافع
زنجلان او السمسم
كاس او  كاسان سكر حسب دوووقك
قبصة  ملح
الطريقة





نخلط كل المقادير ونجمع العجين بالحليب









تم  نضيف السمسم


                                                   

وبعد دالك  نعمل قضبان من العجين


تم نقطع العجين بالمقص بشكل مائل



وندهن الصاج الدى سيدخل الفرن ونضع فيه العجين المقطع
تم ندخله فرن متوسط الحرارة
وهدا الشكل النهائى




ليست هناك تعليقات: